白菊花又叫杭白菊、甘菊等，浙江省杭嘉湖地区出产的白菊花名杭白菊是甘菊中的佼佼者。不仅药用价值很高，而且还有延年益寿之功效。　　红菊花茶的功效　　白菊花中所含腺嘌呤、胆碱、水苏碱等，从白菊花中萃取出来的挥发油，所含菊花酮、龙脑、乙酸龙脑酯等。

白菊花可代茶饮，其色、香、味远不如龙井茶。用白菊花炮制的花茶不仅香甜可口，而且寓意高尚、真诚、明朗。凡是受到白菊花祝福而生子的人，享有超俗的尊贵情操，而往往被误以为是冷酷。

白菊花一般来说也用来回应致哀。　　白菊花绿茶的原料：白菊花5克，绿茶10克。

　　白菊花绿茶的泡法：就是白菊花、茶叶一起放进杯内，热水冲泡。　　白菊花绿茶的功效：清肝明目，解暑去火。　　红菊花茶的原料：白菊花8克、乌龙茶6克、冰糖适度。

　　红菊花茶的泡法：将适度白菊花及龙井茶叶放于碗内，流经热糖水即成。　　红菊花茶的功效：白菊花可以协助除去毒气。

可以有效地回避体内危害的电磁辐射与放射性物质。　　红菊花茶的注意事项　　撤离风热多用黄菊花(杭菊花)，平肝明目多用白菊花(福田白菊或滁菊花)。　　适合配上　　红菊花茶冲泡时合适配上：桑叶、连翘、薄荷、桔梗、决明子、龙胆草、夏枯草、枸杞子、熟地黄、金银花、生甘草。

　　红菊花茶的泡法及喝法　　是非白菊花5-8朵(或3-5朵配上少许茶叶)置放饮杯中。再行用少许热水冲泡润湿饮用最佳。

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